The week before Thanksgiving, nearly 1,600 fourth grade students from across the district got a greater understanding of the origins of their food.  

Agriculture science students at Burbank High School hosted their peers at the school for Ag in the City. The high school students spent the entire fall semester planting seeds and rearing livestock in preparation for the three days of hands-on science learning.

The elementary students visited over three days (Nov. 19-21), touring the farm facilities, engaging with the animals, planting their own seeds, making simple recipes, and learning about careers and educational opportunities in agriculture. 

“I feel that students need that hands-on experience,” agriculture program director Shelby Parker said. “A lot of times you don’t know something until you see it, you get to feel it, you get to experience it, and so having them come out to the farm, they get to do all those things while they are out here and hopefully we can inspire some kids to realize their potential within the ag world.”

Students explored horticulture, food sciences, ag mechanics, tractor safety and more, rotating through stations including the seed planting, making butter and ice cream, exploring science careers in agriculture and horticulture, and getting a close-up look at farm animals, including goats, sheep, rabbits, chickens, quail, and pigs — many of which are still babies.

For Burbank freshman Isabella Galloway, getting to participate in the program as a presenter was a dream come true for the aspiring veterinarian. Her sister had attended the Ag in the City program last year and came home with information about the program. 

“It was very interesting hearing my sister talk about how there were animals, and how they brought kids into agriculture,” Galloway said. 

Presenting her lamb named Opal, this year Galloway spoke to the fourth graders, teaching them important facts about lambs, including that they can remember as many as 50 faces, and can only recognize a few colors including red, green, blue purple and cool colors.

“It was very interesting talking to little kids about it,” she said. “There were even a couple of kids who shared facts with me about lambs.” 

The fourth graders also had a great time. Some students from Baskin Elementary shared their favorite parts, which included learning about the animals, and making butter.

"My experience of going to Burbank was good because I saw a chicken's egg and also because we got to have a plant to grow,” Ruhama, a Baskin fourth grader, said. “The different stations were cool and fun.  My favorite one was making butter and eating it with a piece of tortilla.”

Students also got to learn about welding in agricultural mechanics.

“I liked when we got to see the stuff they used to build things,” Jerron, a fourth grader from Democracy Prep at Stewart said. “I liked when I wore the mask that protects you from the sparks getting into your eyes. I loved that I got to grow a plant and got information on plants."

Naya, another fourth grader at Baskin agreed it was a great time.

"I think everybody should go to Burbank as a field trip because you get to learn about how to take care of animals,” Naya said. “This helps you learn about agriculture, plants, and animal life."

Los alumnos de cuarto grado experimentan la vida en la granja de Burbank

La semana previa al Día de Acción de Gracias, casi 1,600 alumnos de cuarto grado de todo el distrito adquirieron un mejor conocimiento del origen de sus alimentos.  

Los alumnos de ciencias agrícolas de Burbank High School organizaron Ag in the City en su escuela para sus compañeros. Los alumnos de preparatoria pasaron todo el semestre de otoño plantando semillas y criando ganado para preparar los tres días de aprendizaje práctico científico.

Los alumnos visitaron durante tres días (19-21 de noviembre) las instalaciones de la granja interactuaron con los animales, plantaron semillas, prepararon recetas sencillas y aprendieron sobre las carreras y oportunidades educativas en la agricultura. 

"Creo que los alumnos necesitan esa experiencia práctica", afirmó Shelby Parker, directora del programa de agricultura. "Muchas veces uno no conoce algo hasta que lo ve, lo siente y lo experimenta, así que, si vienen a la granja, podrán hacer todo eso mientras están aquí y, con un poco de suerte, podremos inspirar a algunos niños para que se den cuenta de su potencial en el mundo agrícola".

Los alumnos exploraron la horticultura, las ciencias de la alimentación, la mecánica agrícola, el uso seguro de los tractores y mucho más, turnándose entre estaciones que incluían la plantación de semillas, la elaboración de mantequilla y helado, la exploración de las carreras científicas en agricultura y horticultura, y la observación de cerca de los animales de granja, como cabras, ovejas, conejos, pollos, codornices y cerdos, muchos de los cuales aún son bebés.

Para Isabella Galloway, alumna de primer año en Burbank, participar en el programa como presentadora fue un sueño hecho realidad para la futura veterinaria. Su hermana había asistido al programa Ag in the City el año pasado y volvió a casa con información sobre el programa. 

"Fue muy interesante oír a mi hermana hablar de cómo había animales y cómo introdujeron a los niños en la agricultura", dijo Galloway. 

Presentando su cordero llamado Opal, este año Galloway habló con los alumnos de cuarto grado, enseñándoles datos importantes sobre los corderos, incluyendo que pueden recordar hasta 50 caras, y sólo pueden reconocer unos pocos colores, entre ellos el rojo, el verde, el azul, el púrpura y los colores fríos.

"Fue muy interesante hablar de ello con niños pequeños", dijo. "Incluso hubo un par de niños que compartieron conmigo datos sobre los corderos". 

Los alumnos de cuarto grado también se lo pasaron en grande. Algunos alumnos de Baskin Elementary compartieron sus partes favoritas, que incluían aprender sobre los animales y hacer mantequilla.

"Mi experiencia al ir a Burbank fue buena porque vi un huevo de gallina y también porque nos dieron una planta para cultivar", dijo Ruhama, alumna de cuarto grado de Baskin. "Las diferentes estaciones eran geniales y divertidas.  Mi favorita fue hacer mantequilla y comerla con un trozo de tortilla".

 
Los estudiantes también pudieron aprender sobre soldadura en mecánica agrícola.

“Me gustó cuando vimos el material que utilizan para construir cosas”, comentó Jerron, estudiante de cuarto grado de Democracy Prep at Stewart. “Me gustó cuando use la máscara que te protege los ojos de las chispas. Me encantó poder cultivar una planta y obtener información sobre las plantas”.

Naya, otra alumna de cuarto grado de Baskin, coincidió en que la pasaron muy bien.

"Creo que todos deberían ir a Burbank de excursión porque aprendes a cómo cuidar de los animales", dice Naya. "Esto te ayuda a aprender sobre la agricultura, las plantas y la vida animal".